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麻爪爪是重庆麻爪爪餐饮管理有限公司的核心品牌,始于1992,源自重庆铜梁安居古镇,致力于重庆特产铜梁糊辣壳凤爪推广和传播,以麻味领衔百味,以凤爪举起招牌。发展至今,麻爪爪已成为一家集产品研发、生产、销售于一体的休闲卤味品牌!麻爪爪秉承公司品牌文化,倡导健康,积极,乐于分享的生活方式,专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售,为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品,得到社会各界吃货的广泛认可。麻爪爪先后被入选重庆版舌尖上的中国《招牌菜》,被新浪、重庆商报、重庆电视台授予《百姓喜爱品牌》《重庆美食》《重庆名小吃》。

 

中文名称 麻爪爪                                     英文名称 mazhuazhua

创立时间 2012                                      创始人 于学航

所属公司 重庆麻爪爪餐饮管理有限公司                 所属行业 餐饮

品牌历程

1992年,麻爪爪始于重庆铜梁安居古镇,前后经过两代人的工艺传承及创新,奠定了麻爪爪麻辣回香的口味。

2012年,在重庆大学城陈家桥开设第一家主城的直营店。

2013年,组织推广传播重庆特产糊辣壳凤爪,组建一起玩麻爪爪品牌社群,连接了重庆一大批社群活跃分子,举行大型试吃活动,20万人参与活动,成为重庆最早的社群品牌。

2014年9月发生团购网营销摆乌龙事件, 916日晚,因某团网重庆站工作人员未设置1分钱低10元优惠券购买上限,导致麻爪爪在短短半个小时内,兑换出10万元的凤爪。

2015年,麻爪爪在重庆沙坪坝区修建中央厨房、建立自主研发部门,步入标准化生产。

2016年,在大学城等地区开设10家直营店,淘宝网线上商城开业,荣获重庆名小吃百姓喜爱品牌重庆美食等荣誉

2017年,麻爪爪天猫商城开业,11月荣获“2017年十大年货

2018年, 开始修建重庆4500平方中央工厂,直营店21家陆续开业。

2019年,重庆工厂完工投入生产,正式开放配送式加盟合作,为加盟伙伴赋能,轻松搞定社区卤味店。5月荣获女性喜爱品牌等荣誉
       2020
年,为高考考生助力,麻爪爪主办“10万元逆袭奖学金”只要一诊成绩总分减去高考成绩总分的分差排名前20名的学生,每人可获得5000元现金奖励

 

品牌菜品

招牌麻爪爪,糊辣壳风味麻辣泡凤爪,萃取花椒和辣椒的天然麻辣和回香,经过低温泡制将麻辣香味进入凤爪。将沾着汤汁的麻爪爪送入口中,第一口就会有强烈的麻辣香味,带着回甘,当吃过第三个过后,辣椒素开始在口腔燃烧,会越吃越想吃,广大网友评价蘸着汁吃,根本停不下来

 

品牌文化

企业使命:为社区提供新鲜的麻辣卤味,为快乐时光加点味道
企业愿景:有社区的地方就有麻爪爪

价值观:顾客第一、坦诚正直、积极主动、拥抱变化、团队合作、不断更新。这六条被称为麻爪爪价值观的六脉神剑,是企业文化的具体体现。

麻爪爪非常注重团队成长,经常组织企业内部的读书会,通过学习管理经典,如《卓有成效的管理者》等著作。建立共同的语言体系,帮助团队成提升判断力,公司秉承用人所长,容人所短,相互赋能的人才理念,让平凡的人一起完成不平凡的事业。

 

 

品牌门店

麻爪爪(直港大道店)

重庆市九龙坡区杨家坪直港大道1871-5

麻爪爪(盛世华城店)

重庆市九龙坡区杨家坪兴盛路55号附1

麻爪爪(金茂珑悦店)

重庆市九龙坡区袁家岗金茂珑158171-5

麻爪爪(盘龙店)

重庆市九龙坡区彩云大道1号附21

麻爪爪(和泓江山国际店)

重庆市渝中区长江二路33

麻爪爪(香谢里店)

重庆市沙坪坝区南方香榭里小区43号附5

麻爪爪(国会山店)

重庆市南岸区辅仁路63栋商都公园临街18-9号门店

麻爪爪(大石坝店)

重庆市江北区大石坝街元佳广场233号门市

麻爪爪(金观音店)

重庆市江北区建新西路2-1

麻爪爪(汉渝路店)

重庆市沙坪坝区新体村14-7

麻爪爪(花卉园西路店)

重庆市渝北区花卉园西路26号附2

麻爪爪(SM广场店)

重庆市渝北区余松一支路15号附21

麻爪爪(洋河店)

重庆市江北区塔坪洋河中路83

麻爪爪(杨公桥地铁站店)

重庆市沙坪坝区杨公桥地铁一号出口彩虹里7号门市

麻爪爪(上新街店)

重庆市南岸区龙门浩街道前驱路2351-6

麻爪爪(烈士墓金悦城店)

重庆市沙坪坝区小杨公桥108号附28

麻爪爪(国盛三千城店)

重庆市沙坪坝区磁建村88号附9

麻爪爪(新牌坊店)

重庆市渝北区新牌坊一路239号龙华苑21-6

麻爪爪(鲁能星城店)

重庆市渝北区渝鲁大道660号附51

麻爪爪(弹子石国际社区店)

重庆市南岸区福民路39号附6

麻爪爪(双碑店)

重庆市沙坪坝区212国道劳动桥121

麻爪爪(金科天宸店)

重庆市沙坪坝区永祥路105号附5

麻爪爪(广达店)

重庆市沙坪坝区曾家镇广达生活区内

麻爪爪(春华秋实店)

重庆市沙坪坝区大学城东路17号附15

麻爪爪(陈家桥店)

重庆市沙坪坝区陈东路222号附2

麻爪爪(康居西城)

重庆市沙坪坝区大学城康城路4号附126

麻爪爪(康田漫城店)

重庆市沙坪坝区景阳路20号附33

麻爪爪(学府悦园店)

重庆市沙坪坝区陈家桥学府悦园清悦路1号附31

麻爪爪(电子校店)

重庆市沙坪坝区陈家桥重电苑

麻爪爪(富力金街店)

重庆市沙坪坝区大学城中路32号附17

麻爪爪(富力城一期店)

重庆市沙坪坝区大学城中路46号附321-31

麻爪爪(熙街店)

重庆市沙坪坝区大学城熙街一期景苑路1(海盗船又行50)

麻爪爪(熙街二店)

重庆市沙坪坝区大学城熙街224号楼17-16

麻爪爪(金科廊桥水乡店)

重庆市沙坪坝区学智路33

麻爪爪(龙湖U城店)

重庆市沙坪坝区大学城北路65

麻爪爪(香格里拉西苑店)

重庆市南川区渝南大道1号附68

麻爪爪(杨公桥店)

重庆市沙坪坝区杨公桥地铁站2号出口